Bílá polívka
Ingredience:
- Uzené kosti
- Mrkev
- Petržel
- Celer
- 0,5 l mléka
- Nudle nebo brambory
- Zelená cibulka nebo pažitka
- Sůl
- Pepř
Postup přípravy:
Kosti spolu se zeleninou vaříme asi 40 minut, cedíme a zaléváme převařeným mlékem. Polévku podáváme s brambory nebo nudlemi, posypeme pažitkou nebo zelenou cibulkou. Do polévky můžeme nakrájet uvařené maso z uzených kostí.
Hmotu necháme cca 30 minut odpočívat v lednici, poté podáváme s pečivem.
Tento tradiční pokrm pochází z polské strany trojmezí.
adresa: Mosty u Jablunkova 381
email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
telefon: +420 558 341 586