Bachora
Ingredience:
- Brambory
- Vejce
- Sůl
- Majoránka
- Cibule
- Mléko
- Uzené maso
Postup přípravy:
Nastrouhané brambory spaříme vařícím mlékem. Přidáme vejce, sůl, majoránku, česnek a cibuli a vše zamícháme. Vzniklou směsí plníme vepřová střeva. Naplněná střeva pokládáme opatrně na pekáč. Je důležité střeva na několika místech propíchnout. Poté je obložíme uzeným masem a dáme péct do trouby na asi 2 hodiny.
Tradiční pokrm z české strany trojmezí.
adresa: Mosty u Jablunkova 381
email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
telefon: +420 558 341 586